PURE DESDE PATATA ENTERA

Ingredientes
4 patatas cocidas enteras, 2 vasos más o menos de leche de arroz 100gr de calabaza en dados, pimentón ahumado y pimienta blanca.

ELABORACION
1. Machacar las patatas.
2. Ir mezclando con la leche para dar cremosidad.
3. En una tartera saltear la calabaza.
4. Añadir el pimentón, la pimienta y tostar un poco.
5. Mezclar todo.

# Que de técnicas para hacer purés verdad??? Y que diferentes quedan.