ENSALADA AMERICA

Ingredientes
100gr de col blanca, 1 zanahoria y 1 cebollita.
Tofunesa: como una cucharada de tofu seda seco, 100ml de aceite de girasol sin refinar y pimienta blanca. Poner en un vaso de batidora de pie y batir sin mover hasta cuajar unos pocos segundos.

ELABORACION
1. Rallar la col y la zanahoria.
2. Picar muy fina la cebollita.
3. Mezclar con la tofunesa.

# La tofunesa guardada en un tarro hermético en el frigorífico dura mucho.

7 comentarios:

Jose L. Pérez dijo...

Me encanta. Has visto que breve?, porque lo breve, si bueno, dos veces bueno...jeje. Besitos.

Jose L. Pérez dijo...

Uy, que lo he dicho al revés: Lo bueno, si breve, dos veces bueno...glup.

Unknown dijo...

Como me gusta esta ensalada, ahora toca la tofunesa!!! :) Besos

Núria dijo...

Me encanta esta ensalada y con manzana ácida.. más! que rica, pronto lo haré

foodtravelandwine dijo...

He probado la almonesa pero no la tofunesa....la tendre en cuenta!!......Abrazotes, Marcela

mar dijo...

yo creo que me encantaria, tengo muchas ganas de meter col en la ensalada , un besazo

Rosa dijo...

Me encanta esta ensalada

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