QUINOA CON OLIVAS NEGRAS

Ingredientes
1 tazón de quínoa cocida, 1 taza de uvas frescas peladas, 1 vaso de aceitunas negras picadas y 100gr de cacahuetes.

ELABORACION
1. Saltear un poco la quínoa.
2. Juntar con las uvas las aceitunas y los cacahuetes.

# La quínoa es un cereal que se tiene que lavar muy bien antes de cocer tenerlo en cuenta.
Tiene saponina, esto es que un jabón natural, usado todavía por algunos nativos para ahorrar y no “manchar” el planeta con otros detergentes.