ENSALADA CON ALIÑO DE TAMARINDO


Ingredientes:
1 aguacate, 10 pepinillos encurtidos, 10 hojas de lechuga larga, semillas de cáñamo caramelizadas y 1 manzana verde.
Aliño: 100ml de nata de almendras, 1 cucharadita de pulpa de tamarindo. Mezclar bien.

ELABORACION
1. Picar la lechuga y los pepinillos.
2. Cortar la manzana y el aguacate.
3. Mezclar todo bien esparcir el cáñamo.
4. Repartir el aliño.

# El cáñamo pelado y caramelizado tiene un sabor fantástico.