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2 cebollas, 500gr de calabaza, aceite de vainilla y 2 trozos de corteza de *cassia.
ELABORACION
1. Picar a pluma las cebollas y la calabaza en bastones pequeños.
2. Poner a saltear en aceite de vainilla.
3. Añadir también la cassia.
# Cassia: es una especia, con un toque sutil a canela.