Ingredientes:4 medidas de yogur de harina, 4 cucharadas de azúcar intergral blanca y 4 huevos.
ELABORACION
1. Tamizar la harina, mezclar con el azúcar .
2. Batir las claras y las yemas hasta que monten.
3. Ir añadiendo la harina con movimientos muy envolventes.
4. Extender en la placa de horno.
5. Con todo el horno encendido a 200º unos 7m.
6. Gratinar 1m.
7. Enfriar y cortar.
# Lo artesano para esta fecha sí :))
