Ingredientes:1 zanahoria, 1 calabacín pequeño, 1 vaso de repollo picado, 1 puerro, 1 tallo de apio pequeño, harina de avena y tamari.
ELABORACION
1. Picar en juliana grande la zanahoria, el calabacín.
2. Picar el puerro y el apio en juliana más fina.
3. Poner en el wok con un poco de aceite la zanahoria y el calabacín.
4. Añadir el repollo saltear.
5. Por último el apio y el puerro.
6. Todo junto estará con unos 4m.
7. Añadimos un poco de harina de avena damos unas vueltas.
8. Ponemos el tamari.
9. Damos un hervor fuerte y retiramos del fuego.
# El tiempo desde la primera verdura a la última lo vamos viendo depediendo del nuestro gusto en cada aldente.
