Ingredientes:
300gr de pasta fresca de espinacas y huevo (verde y blanca), 100gr de tofu seda, 1 cebolla, 1 vaso de hojas de espinacas, semillas de chía, queso rallado de oveja y pimientas molidas.
ELABORACION
1. Cocer la pasta.
2. En un vaso triturador poner la cebolla, las espinacas, las semillas y el tofu.
3. Cuando este triturado lo calentamos en el microondas.
4. Ponemos la pasta, las pimientas y queso rallado.
5. Cubrimos al final con la triturado.
#La pasta fresca es un lujo y casera un lujazo.
