Ingredientes:
2 patatas, 2 pimientos verdes, 2 cebolletas, 1 cucharada de agar agar en polvo, 1 vaso de caldo claro de verdura y *chunky chat.
ELABORACION
1. Picar en pequeño la patata, los pimientos y la cebolleta.
2. Poner a pochar con poco aceite.
3. En un cazo hervir el caldo con el agar agar unos 2m.
3. Añadir al cazo lo pochado y el chunky chat.
4. Poner en un molde en forma cónica dejar que cuaje.
5. Desmoldar y dar un golpe de calor en el microondas.
* Chunky chat: este lleva lo siguiente seco y molido; mango, comino, pimienta, cilantro, menta, jengibre, nuez moscada y clavo.
///La receta de hoy es para el CSC# 12
