Ingredientes:
2 zanahorias, 7 cebollinos, 1 patata, 2 huevos.
ELABORACION
1. Pelar y picar en cuadrados la patata y las zanahorias.
2. Picar los cebollinos.
3. Poner todo a pochar en una sartén.
4. Batir los huevos y añadirlos para que cuajen.
5. Dar la vuelta para que se dore por los dos lados.
# Queda una tortilla con un sabor a cebollino bien rico.
