CREMA DE TEMPEH Y AZUKIS

Ingredientes:
2 tazones de azukis cocidas con unas ramas de lavanda, 200gr de tempeh, 2 cucharadas de algas wakame molidas y tamari.

ELABORACION
1. En una cazuela poner agua a hervir.
2. Añadirle las azukis y el tempeh picado.
3. Cocer 10m.
4. Añadir el alga y un chorrito de tamari.
5. Cocer 5m más.
6. Batir hasta hacer la crema.

# El sabor del tempe es un poco especial.