Ingredientes:
1 cebolla, 1 pimiento, 1 zanahoria, 1 taza de láminas de pan cortadas finas, 4 huevos, 100ml de nata, 3 pimientas molidas y un vaso de chufas remojadas 1 noche.
1 cebolla, 1 pimiento, 1 zanahoria, 1 taza de láminas de pan cortadas finas, 4 huevos, 100ml de nata, 3 pimientas molidas y un vaso de chufas remojadas 1 noche.
ELABORACION
1. Limpiar y picar en cuadrados el pimiento, la cebolla y la zanahoria.
2. Poner una sartén al fuego con poco aceite y pochar la verdura.
3. Triturar bien las chufas y escurrir para que nos quede la okara.
4. A la sartén con las verduras añadir el pan para que se dore.
5. En un bol grande batir los huevos añadir la nata y las pimentas.
6. Incorporar las verduras y el pan, mezclar bien.
7. En un molde para microondas rectangular poner la mezcla y presionar bien.
8. Cocer 5 m.
1. Limpiar y picar en cuadrados el pimiento, la cebolla y la zanahoria.
2. Poner una sartén al fuego con poco aceite y pochar la verdura.
3. Triturar bien las chufas y escurrir para que nos quede la okara.
4. A la sartén con las verduras añadir el pan para que se dore.
5. En un bol grande batir los huevos añadir la nata y las pimentas.
6. Incorporar las verduras y el pan, mezclar bien.
7. En un molde para microondas rectangular poner la mezcla y presionar bien.
8. Cocer 5 m.
# El microondas es de 800 kw, este tronco tiene un sabor muy bueno.
