miércoles, 14 de julio de 2010

TORTITAS DE SETAS


Ingredientes para 10 tortitas:
200gr de setas, 3 cucharadas de harina de garbanzos, agua y 1 diente de ajo picado.

ELABORACION
1. Hacer las setas a la plancha.
2. Hacer la mezcla de agua y harina.
3. Picar el ajo.
4. Mezclar bien todo.
5. Calentar una sartén untada de aceite.
6. Añadir por cada tortita una cucharada y media.
7. Cuando veamos que se doran dar la vuelta.

#Dependiendo del tamaño de la tortita nos saldrán más o menos. La guarnición es un puré de patata espeso.

1 comentario:

Justi dijo...

A mi los aperitivos son lo que más me gustan.

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