SEITAN CON TIRAS DE CALABACIN


Ingredientes para 4 personas:
400gr de seitán con especias, 1 cebolleta, 1 calabacín y
tamari.

ELABORACION
1. Picar la cebolleta.
2. Cortar el calabacín en tiras con un pelador.
3. Cortar el seitán en dados.
4. En una tartera poner a pochar la cebolleta y el calabacín.
5. Después añadir el seitán y rehogar un poco.
6. Añadir el tamari y cocer 15m.

# Queda un seitán muy jugoso.