Ingredientes para 2 personas:
250gr de pasta tallarín de jengibre, 4 cucharadas de queso parmesano en polvo, 1 cucharilla de jengibre molido y hojas de albahaca.
ELABORACION
1. Cocer la pasta.
2. Mezclar el queso y el jengibre.
3. Freír las hojas de albahaca.
4. En un plato poner la pasta por encina espolvorear la mezcla.
5. Adornar con las hojas de albahaca fritas.
# Las hojas de albahaca fritas quedan muy crujientes.
