TORTILLA DE PATATA SIN HUEVO

Ingredientes:
4 patatas, 1 taza harina de soja, 1 taza de agua y pimenta negra molida . Ensalada de endivias.
ELABORACION
1. Pelar y picar las patatas para tortilla.
2. Freirlas y escurrirlas muy bien.
3. Mezclar la harina de soja con agua y pimienta.
4. Juntar la patata con la mezcla.
5. Hacer la tortilla sin aceite en una buena sartén.
# La tortilla queda visualmente como que lleva huevo.

1 comentario:

segi dijo...

Esto es un lujo...

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