QUESO VEGANO UNTABLE DE BONIATO Y ZANAHORIA

Ingredientes

1 boniato, 1 zanahoria, 1 cebollita fresca, levadura nutricional sabor a queso y un chorro de leche de almendras.

ELABORACION

1. Pelar y trocear en pequeñito el boniato, la zanahoria y la cebolleta.

2. Cocer al vapor unos 5m y dejar reposar otros 5m.

3. Batir con la leche y la levadura nutricional.

# Untar  con nachos naturales.