BERENJENAS CON COPETE DE NUECES

Ingredientes
1 berenjena, 150gr de yogur vegetal, pimienta negra, miel de caña y nueces troceadas.

ELABORACION
1. Lonchear la berenjena.
2. Ir haciendo en la plancha.
3. Poner de copete un chorrito de miel, yogur, pimienta y nueces.

# Pero que muy ricas.

 

10 comentarios:

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

Se ven muy buenas, la berenjena me gusta mucho.
Besos.

Fely dijo...

La berenjena da mucho juego y como nos la traes tiene que estar muy rica 👍besinos wapa

Lola Martínez dijo...

Pintan muy bien con ese copete tan rico.
Bss

foodtravelandwine dijo...

Amo las berenjenas....y este plato se ve delicioso!.......Abrazotes, Marcela

Manoli Diaz dijo...

Sencillo y delicioso, no se puede pedir más, como siempre te superas en recetas.
Un beso corazón y feliz semana.

Thermofan. Marisa G. dijo...

Soy una enamorada de la berenjena. Hoy he comido asada pero en el micro. Con ese copete, me apunto ya.
Besos.

Theresa Mahoney dijo...

¡Parece realmente delicioso! ¡Otra gran receta de Miju!

zia Consu dijo...

Che deliziosa ricetta :-P

Diana Moriel dijo...

Que rico, facil y original, me encantan tus berenjenas!
Besos

Elisa Gómez Fernández dijo...

Hola preciosa, pero qué ricas y originales. me las llevo!!!

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