Ingredientes
1 bol de soja cocida, 1 taza de pasta forma de pepita, 100gr de carne vegetal, 1 pimiento, 1 cebolla, 2 tallos de apio y aceite de pimentón.
ELABORACION
1. Trocear el pimiento, las zanahorias, la cebolleta y el apio.
2. Saltear un poco.
3. Añadir el fideo, la carne vegetal troceada y la soja.
4. Cubrir con agua.
5. Cocer 12m a fuego lento.
# Que rica que esta soja.
