Ingredientes
1 cebolla, 2 tallos de
apio, 1 chirivía, 2 zanahorias, 1 pimiento rojo, pimentón ahumado y 250gr de
lenteja pardina.
ELABORACION
1. Trocear la cebolla, el
apio la chirivía, las zanahorias y el pimiento.
2. Poner junto con las
lentejas en una tartera.
3. Añadir un chorrito de
aceite y el pimentón.
4. Tostar un poco.
5. Cubrir con agua.
6. Cocer con la tapa
puesta a fuego medio 30m.
7. Dar vueltas de ver en
cuando.
# Muy, muy ricas!!!!!!
