VERDURAS CON “POYO” VEGANO

Ingredientes
2 zanahorias, 1 cebolla roja, 1 calabacín, 100gr de poyo vegano y aceite de coco deshecho.

ELABORACION
1. Cortar en bastoncitos, las zanahorias, la cebolla y el calabacín.
2. Saltear con 1 cucharada de aceite de coco.
3. Picar un poco el poyo.
4. Dar un salteado a todo junto.


# Mejor que no sea lo que parece ;-))))