Ingredientes
400gr de calabaza, 2
batatas, 4 puerros y como 1litro de infusión de cardamomo y alholva.
ELABORACION
1. Cocer al vapor la
calabaza y las batatas.
2. Trocear y pochar el
puerro.
3. Mezclar la
infusión con la calabaza, las batatas y
los puerros.
4. Batir todo bien.
# Bien rico.