Ingredientes
1 bulbo de hinojo, 1
pimiento rojo, 1 cebolla, olivas negras, 1 taza de guisantes, tofu ahumado con
pimentón, 2 vasos de arroz largo y azafrán.
ELABORACION
1. Picar el hinojo, el
pimiento y la cebolla.
2. Poner a saltear en la
paellera
3. Añadir el tofu
troceado, el azafrán y el arroz.
4. Integrar todo un poco.
4. Agregar 2 vasos y medio
de agua.
5. Cocer 15m.
6. Añadir las olivas y los
guisantes.
7. Cocer unos 3m más.
# Bien rica!!!
