Ingredientes
200gr de pasta larga
cocida de espelta y 1 pimiento rojo triturado.
Boloñesa: 2 tallos de
apio, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 vaso de lentejas cocidas y queso en polvo
vegano.
ELABORACION
1. Picar y pochar bien el apio, las zanahorias y la
cebolla.
2. Añadir las lentejas.
3. Por encima de la pasta
poner lo pochado, después el pimiento y el queso.
# Empezar a utilizar la pasta 100% producto, es decir solo 1 ingredientes.
