Ingredientes
2 cogollitos de lechuga, 1
zanahoria, 1 aguacate, alga kombu molida, semillas de lino, sésamo, girasol y
amapola.
Aliño: vinagre de manzana
crudo y aceite de oliva sin refinar.
ELABORACION
1. Rallar la zanahoria.
2. Pelar y picar el
aguacate.
3. Picar los cogollitos.
4. Poner por encima el
alga y las semillas.
5. Aliñar.
# Hay demasiadas clases de algas, _para decir_ -no me gustan- pero cual, especifica un poco. Normalmente las personas son muy reluctantes al cambio.
