ENSALADA CON VARIAS SEMILLAS

Ingredientes
2 cogollitos de lechuga, 1 zanahoria, 1 aguacate, alga kombu molida, semillas de lino, sésamo, girasol y amapola.
Aliño: vinagre de manzana crudo y aceite de oliva sin refinar.

ELABORACION
1. Rallar la zanahoria.
2. Pelar y picar el aguacate.
3. Picar los cogollitos.
4. Poner por encima el alga y las semillas.
5. Aliñar.

# Hay demasiadas clases de algas, _para decir_ -no me gustan- pero cual, especifica un poco. Normalmente las personas son muy reluctantes al cambio.

1 comentario:

Elisa Gómez Fernández dijo...

Me gusta notar diferentes texturas en las ensaladas, muy rica Mijú!!

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