Ingredientes
1 bol de hojas crudas
verdes, 200gr de brócoli cocido levemente al vapor y 2 puñados de almendras
tostadas con piel.
Aliño: sirope de agave crudo, mostaza crema, aceite de oliva sin
refinar y vinagre de manzana crudo.
ELABORACION
1. Colocar las hojas, por
encima el brócoli.
2. Repartir las almendras
troceadas.
3. Aliñar.
# El brócoli es verde,
aunque tenga cocción J
