ENSALADA DE AGUACATE CON ZAATAR

Ingredientes
1 bol de berros, 2 aguacates pelados, *zaatar, 7 rabanitos y 10 olivas negras.

ELABORACION
1. Añadir el zaatar al aguacate y chafar un poco.
2. Trocear los rabanitos y las olivas.
3. Mezclar todo con los berros.

*Zaatar es un majado de: hojas de mejorana, tomillo, zumaque y sésamo blanco.

3 comentarios:

Fely dijo...

Buenas noches Mijú. Ya me decía yo...Fely algo habrá que no sepas y claro el zaatar....Gracias preciosa por compartir todos los días una receta. Que sepas que aunque no sean todas de mi estilo ten por seguro que me quedo con muchas....muchas ideas y gracias a ti conozco muchos ingredientes. Que pases un buen finde solete

Mjsalla dijo...

Hola , no conocía ni el zaatar ni el zumaque, ahora ya he aprendido un poquito más. Me parece una ensalada muy saludable y rica. Besos.

Elisa Gómez Fernández dijo...

QUé verde y bonita se ve esta ensalada, nunca había escuchado el ombre de ese majado pero seguro que aporta un tque diferente y rico a la ensalada, una cosa más aprendida hoy. Un beso

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