SEITAN TOFU CON AJO Y PIMENTON

Ingredientes
200gr de tofu, 3 cucharadas de gluten de trigo, orégano seco, pimentón, ajo rallado y 1 taza de caldo de verduras.

ELABORACION
1. Batir el tofu con la taza de caldo.
2. Añadir el orégano y el ajo.
3. Poner el gluten.
4. Amasar un poco para que quede unido.
5. Cortar en dados.


# Buena textura.