Ingredientes
2 berenjenas, 1 vaso de bulgur, polvo de apio, salsa de
soja y azúcar de coco.
ELABORACION
1. Cocer el bulgur con el doble de agua 10m.
2. Trocear en dados las berenjenas.
3. Saltear en una sartén seca hasta que estén blandidas.
4. Poner un chorrito de salsa de soja y el azúcar.
5. Dar unas vueltas y retirar del fuego.
6. Añadir al bulgur el polvo de apio.
7. Mezclar todo.
# Bien rico!!!!!
