ARROZ TEMPLADO A LA MOSTAZA

Ingredientes
1 vaso de arroz, 4 puerros, 2 zanahorias, 1 pepino y 1 taza de algas cochayuyo de remojadas.
Aliño: mostaza en grano, sirope de agave y aceite de oliva sin refinar. Mezclar bien.

ELABORACION
1. Trocear el puerro y la zanahoria.
2. Cocer el arroz, las algas, el puerro y la zanahoria.
3. Picar el pepino.
4. Integra todo bien con el aliño.


# Hoy día mundial del veganismo.
 Por un MUNDO más justo, más sano y más sostenible.

2 comentarios:

Elisa Gómez Fernández dijo...

Me ha llamado la atención poner pepino, pue sólo uso en cremas fráis y ensaladas. Lo voy a tener en cuanta Un beso

Mercedes dijo...

Qué original con la miel de agave lo tengo que probar

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