Ingredientes
250gr de pasta larga 100% mijo, 300gr de
setas, 1 vaso de guisantes, 2 cebollas y pimentón.
ELABORACION
1. Cocer la pasta.
2. Trocear las cebollas y saltearlas.
3. Añadir las setas y los guisantes.
4. Saltear todo un poco más.
5. Añadir la pasta y el pimentón.
6. Dar el último salteado.
# Las setas se pueden secar y tener todo el año.