Ingredientes
1 bol de garbanzos cocidos y *pasta chermoula.
ELABORACION
1. Saltear los garbanzos un poco en una sartén seca.
2. Tapar para que no salten.
3. Cuando veamos que están secos le ponemos la pasta
chermoula.
4. Salteamos todo junto un poco más
*Pasta chermoula:
azafrán, ajo, cilantro en semillas, comino, pimentón, aceite y limón.
Las especias se muelen y luego con el aceite y el limón se hace una pasta.
Las especias se muelen y luego con el aceite y el limón se hace una pasta.
