TORTILLA DE PATATA Y KALE

Ingredientes
300gr de kale, 2 cebolletas y 3 patatas
Huevo de lino: 2 cucharadas de semillas de lino molido y 21 cucharadas de agua sin clorar. Mezclar bien.

ELABORACION
1. Picar la kale, las patatas y las cebolletas.
2. Poner a saltear con un poco de aceite.
3. Cuando este todo blandito añadimos el huevo de lino.
4. Hacer la tortilla por las 2 caras unos 3m por cada cara.

# Muy buena!!!!