1 vaso de bulgur de cebada y 2 vasos de caldo de *dashi reconfortante.
ELABORACION
1. Hervir el caldo.
2. Añadir el bulgur y cocerlo unos 7m.
* Dashi caldo este
lleva: 1/2l de agua sin cloro, 2 setas shitake y alga kombu. Todo remojado 1
día y cocido sin el alga
unos 3m.
