Ingredientes
100gr de tempeh, 2 cucharadas de mermelada de
pimientos y copos de teff.
ELABORACION
1. Picar muy bien el tempe.
2. Añadir la mermelada y los copos.
3. Quejar reposar un ratito para que los copos
se compacten.
4. Ir formando las hamburguesas.
5. Hacer en la plancha.
# Todos los alimentos fermentados hay que tenerlos
en cuenta en una alimentación variada.
