Ingredientes
1 bol de lechuga troceada, 1 aguacate, 1 zanahoria
rallada, 1 cebolleta roja y semillas de teff.
Aliño: aceite de oliva sin refinar.
ELABORACION
1. Trocear la cebolla y el aguacate.
2. Mezclar con la lechuga, la zanahoria y la
semillas de teff.
3. Espolvorear con el aceite.
# Los aceites sean de semillas, de olivas, de
frutos secos… hay que tomarlos sin refinar para que no sean saludables.
