Ingredientes
1 bol de lenteja cocida, cebollino, 3
nectarinas, 1 pepino, 1 cebolleta y 50gr de quefu ahumado.
Aliño: aceite de sésamo sin refinar y hojas de menta seca molidas
ELABORACION
1. Picar la nectarina, el pepino y la cebolleta.
2. Juntar con las lentejas.
3. Añadir el quefu en trozos.
4. Aliñar.
# El quefu una buena opción a las que no os
gusta el queso animal
