Ingredientes
1 vaso de cuscus de cebada, 10 rabanitos, oliva
negra, uvas pasas, 1 cebolleta, 10 pepinillos. 1 aguacate, hojas de menta
fresca y zumo de limón con ralladura.
ELABORACION
1. Poner 1 vaso de agua a hervir y añadir el
cuscus para que se cueza en seco.
2. Picar los rabanitos, las olivas, la cebolleta
y el aguacate.
3. Mezclar con el cuscus.
4. Añadir la menta picadita y las pasas.
5. Rociar con el limón y la ralladura.
# Queda divino.
