Ingredientes
1 taza de germinados de alfalfa, 10 rabanitos, 2
cogollos de lechuga, 1 pepino, 1 cebolleta, 1 aguacate y 2 tallos de apio.
Aliño: aceite de oliva sin refinar y *gomasio.
ELABORACION
1. Trocear la lechuga.
2. Picar los rabanitos, la cebolleta, el
aguacate y el apio.
3. Juntar todo y aliñar.
* Gomasio con algas: semillas de sésamo, alga
seca y sal marina tostada. Moler todo bien.
