Ingredientes
300gr de acelgas, 2 cebolletas y 3 patatas
Huevo de lino: 2
cucharadas de lino molido y 21 cucharadas de agua sin clorar. Mezclar bien.
ELABORACION
1. Picar las acelgas, las patatas y las
cebolletas.
2. Poner a saltear con un poco de aceite.
3. Cuando este todo blandito añadimos el
huevo de lino.
4. Hacer la tortilla por las 2 caras unos 3m por
cada cara.
# Muy buena!!!!
