Ingredientes
4 falafeles, 2 hojas de lechuga, 1 cucharada de
queso crema, un poco de cebolla picada, 4 hojas de hierbabuena picadas, 4
pepinillos y 1 pan de pita.
ELABORACION
1. Abrir y tostar el pan de pita.
2. Rellenar con la lechuga, los pepinillos, la
cebolla y los falafeles.
3. Poner el queso por encima y la hierbabuena.
# El falafel se hace con el garbanzo un poco
germinado y crudo.
