Ingredientes
3 zanahorias, 3 puerros, 1
pimiento verde, 1 pepino y Shiro-miso.
ELABORACION
1. Cortar en dados, las
zanahorias, los puerros, el pimiento y el pepino.
2. Saltear todo junto hasta que
pierda textura en el wok.
3. Fuera del fuego por el
shiro-miso
*Shiro-miso:
es el miso blanco recomendado para aliños.
