ENSALADA DE LENTEJAS CON ALGA WAKAME

Ingredientes
1 bol de lentejas cocidas, alga wakame remojada, 100gr de calabaza caramelizada, 1 pepino y mostaza en grano.

ELABORACION
1. Trocear el pepino.
2. Mezclar con la calabaza, las lentejas y la mostaza.
3. Poner las algas por encima.

# Ir probando la gran cantidad de algas que hay, cambian su color, textura, sabor y por supuesto cada tipo de algas tienen una composición nutricional bien diferente.
Decir no me gustan las algas, es como decir no me gustan las legumbres. Que alga no te gusta o que legumbre no te gusta. TODAS NO VERDAD :-)