ENSALADA CON ACEITE DE LIMON

Ingredientes
10 hojas de lechuga, 2 hojas de lombarda, 1 zanahoria, 1 cebolleta, 1 pimiento verde, 12 olivas verdes y 4 rabanitos.
Aliño: aceite de limón.

ELABORACION
1. Trocear la lechuga y la lombarda.
2. Picar la cebolleta, los rabanitos y el pimento.
3. Rallar en juliana la zanahoria.
4.  Mezclar bien.
5. Poner las olivas.
6. Pulverizar con el aceite.

# Los aceites para ser saludables tienen que ser crudos.