Ingredientes
1 bol de alubiones cocidos, 1 zanahoria,1 nabo, 1 bulbo de hinojo, 1 pimiento rojo y 1 amarillo enanos, 1 cebolleta morada, algas hiziki remojadas, vinagre de manzana sin pasteurizar, aceite de oliva sin refinar, mejorana molida y salsa de soja natural.
ELABORACION
1. Picar en dados la zanahoria, nabo, hinojo, pimientos y cebolleta.
2. Marinar unas horas en vinagre, agceite y salsa de soja.
3. Integrar bien los judiones y las algas con la marinada.
1 bol de alubiones cocidos, 1 zanahoria,1 nabo, 1 bulbo de hinojo, 1 pimiento rojo y 1 amarillo enanos, 1 cebolleta morada, algas hiziki remojadas, vinagre de manzana sin pasteurizar, aceite de oliva sin refinar, mejorana molida y salsa de soja natural.
ELABORACION
1. Picar en dados la zanahoria, nabo, hinojo, pimientos y cebolleta.
2. Marinar unas horas en vinagre, agceite y salsa de soja.
3. Integrar bien los judiones y las algas con la marinada.
# Una delicia
