Ingredientes
2 tallos de apio, 1 colinabo, 2 zanahorias, 1
cebolla, 200gr de garbanzos remojados unas 12h, melisa y pimentón.
ELABORACION
1. Picar groseramente, el apio, el colinabo, las
zanahorias y la cebolla.
2. Poner a saltear un poco.
3. Añadir los garbanzos, la melisa y el
pimentón.
4. Cubrir con agua.
5. Cerrar la olla.
6. Cocer unos 25m al fuego.
7. Dejar reposar la olla sin abrir unas 2h.
# Delicia doble.
