TORTILLA DE PATATA Y BULGUR

Ingredientes
3 patatas cocidas y troceadas, 1 vaso de bulgur cocido, 100ml de agua sin clorar, cúrcuma y 1gr de gelatina vegetal.

ELABORACION
1. Mezclar el bulgur con las patatas.
2. Juntar el agua, la gelatina y la cúrcuma.
3. Hervir como 1m.
4. Añadir la mezcla.
5. Poner en una sartén.
6. Dejar enfriar.

# Si se quiere tomar templada se puede calentar en la misma sartén, pero antes tiene que enfriarse bien.

3 comentarios:

noe mipasioncocinar dijo...

SORPRENDETE, la pinta es muy buena,besos

Cocinando con Montse dijo...

Muy rica!!
Besos

Unknown dijo...

Muy rico, besitos para ti!!!

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