HAMBURGUESAS DE PEPINILLO Y HIERBAS

Ingredientes
1 taza de legumbre texturizada fina remojada, copos de maíz naturales, 10 pepinillos, 1 zanahoria, 1 daikón pequeño y *hierbas italianas.

ELABORACION
1. Picar groseramente la zanahoria, los pepinillos y el daikón.
2. Mezclar bien con las hierbas y la legumbre texturizada.
3. Añadir los copos.
4. Dejar reposar un rato.
5. Formar las hamburguesas.
6. Ir haciendo en la plancha.

*Hierbas Italianas: todas secas, orégano, tomillo, romero, salvia, albahaca y mejorana