Ingredientes
300gr de repollo blanco y *ras el hanut.
ELABORACION
1. Trocear groseramente el repollo.
2. Saltear hasta que pierda textura.
3. Integrar bien el ras el hanut.
*Ras el hanut: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre y chufas. Tostar todo y moler.