BROCHETAS DE TOFU Y COLES DE BRUSELAS


Ingredientes por brocheta
4 dados de tofu, 4 coles de bruselas y tamari pulverizado.

ELABORACION
1. En un palo de brocheta largo.
2. Intercalar el dado de tofu y las coles de bruselas.
3. Hacer en la plancha bien por todos los lados.
4. Pulverizar con el tamari.

# Las coles de bruselas tienen unas excelentes propiedades nutricionales.
Cocinándolas con textura vuestro paladar no las rechazara, como lo hace siempre ;-)